Video

20
Mar

Ege’nin İncisi Zeytinden Meyve Suyu

Ülkemizde zeytin; başta Ege Bölgesi olmak üzere Marmara Bölgesi ve Akdeniz Bölgesinde yetiştirilmektedir. Zeytinin yolcuğu hasat edilmesiyle başlar ve çeşitli ürünlere dönüşerek devam eder. Meyve suyu denilince akla gelmeyen ya da en son gelen zeytinyağı; zeytin meyvesinden elde edilen, %99,9 oranında organik meyve suyudur. Zeytinyağı elde ederken kaliteli ve ekonomik olması ve rafine edilmeksizin doğal haliyle tüketilebilmesi amaçlanmaktadır. Zeytinyağı üretiminde

Read more